• Roble

PRIOS MAXIMUS Crianza

NOTA DE CATA

Uva: 100% Tempranillo.

Aspecto: Bien presentado en copa, de aspecto cálido y lágrima untuosa. Corazón rojo oscuro, profundo y opalescente. Menisco rubí.

Aroma: Intensidad aromática muy elevada, agradable balsámico. Cargado de un importante peso de fruta roja (cerezas, fresas, grosellas). algunas notas especiadas, flores blancas y cacao.

Boca: Redondo y cálido en boca, sin aristas. Retronasal plena, llena de fruta y matices. Sedoso y longevo al paladar.

Temperatura de servicio: 16-20º C.

Gastronomía: Carnes rojas, platos de caza, arroces y embutidos.

FORMATO

Envase: Botella de 750 ml. y 1.500 ml.

Embalaje: Caja de cartón de 6 botellas.

 

 

 

Fotos Exterior Fotos Exterior

 

  • Crianza 6 meses en barrica borgalesa de Roble Americano.
  • Envejecido durante 14 meses en barrica de Roble Francés y Americano.
  • Manoláctica en madera unida a una posterior crianza de 24 meses en barrica francesa de grano fino.
  • Crianza 9 meses en Roble Americano de grano fino y tostados altos.
  • Envejecido en barricas del más fino Roble Francés. Posterior sometido a guarda botella.
  • Maceración y fermentación a bajas temperaturas. Denominacion Rueda.

 

Fotos Exterior 

DESCRIPCIÓN

Elaborado únicamente con la variedad tempranillo procedente de viñedos de avanzada edad. Vendimia tardía con una exquisita selección manual en campo y bodega.

Envejecido durante 14 meses en barrica bordolesa de roble francés y americano, completado su crianza con una guarda de al menos 12 meses en botella.

 

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